Vertaal/translate
We hebben 108 gasten en geen leden online
Unieke bezoekers
Wijnmonsters zwakken af
Omdat corona fysiek proeven op locatie onmogelijk maakt, worden er voor de primeur-proeverijen wereldwijd monsters verstuurd naar wijnjournalisten. Château Lagrange waarschuwt daartegen. Die wijnen verliezen kwaliteit bij het reizen.
Weer valse Penfolds
In Hainan heeft een iournalist opnieuw valse Penfolds achterhaald. De flessen stonden gewoon in winkelschappen.9News meldt:
Meer Duitse rosé
Duitse wijnboeren produceren meer rosé dan voorheen. Bij kwaliteitswijnen is het aandeel nu 13% .Dat was tien jaar geleden nog 9,7%. De productiegroei van rosé gaat ten koste van die van witte wijn, die nu 63% van de totale Duitse kwaliteits- en VDP-productie uitmaakt.
Oorlogstruck wordt geveild
Een oorlogstruck van het merk Citroën, gevonden in een wijngaard, zal binnenkort worden geveild. Een Britse toerist vond het voertuig destijds. Het dateert van 1924 en werd, behalve voor werk in de wijngaard, gebruikt voor vervoer van verzetsstrijders.
Chateaus vechten door
De Franse Conseil d’Etat heeft bepaald dat drie wijnchateaus alsnog in beroep mogen gaan tegen een rechterlijk besluit van 2012, waarmee werd uitgesloten dat de wijnbedrijven kans maakten op toelating tot het nieuwste classement van Saint Émilion. Die uitspraak berustte voornameijk op niet nageleefde administratieve regels.
Dure Valentijn-wijn
Door een foute omrekening van de koers heeft een restaurant-gast ongeveer 800 dollar voor een fles wijn betaald. Hij wilde indruk maken op z’n vriendin ter gelegenheid van Valentijnsdag en bestelde -naar hij dacht- een fles van 80 dollar.
Namen van wijndruiven
Druivenrassen ontlenen hun namen niet altijd aan vindplaatsen of aan de persoon die ze identificeerde of kruiste. Soms zit er een heel ander verhaal achter. Op dat terrein is nog weinig onderzoek verricht. Voor 6 bekende wijnen wordt in dit artikel nagegaan wie of wat hen hun huidige naam bezorgde.
Margaux beschermt naam
Wat Champagne al jaren doet, is nu ook Margaux van plan. Wie die naam ten onrechte gebruikt, ook als het niet om wijn gaat, kan op vervolging rekenen. We krijgen dus te maken met een appellation d’origine très contrôlée. Het Syndicat viticole de Margaux en Château Margaux hebben dat ter bescherming van hun herkomst en reputatie samen besloten. Er is inmiddels een lijst samengesteld met ‘zondaars’. Daar gaat het advocatenkantoor DLLP Advocats in Bordeaux achteraan, waarvan een afdeling in wijnrecht is gespecialiseerd.
Weer betaalde proever
Wijn uit een blikje is niet bij iedere wijnconsument populair. Het bedrijf Hun Wine wil daar verandering in brengen. Daar zoeken ze een wijntester die thuis proeft en als beloning het hele jaar door gratis rood, wit en rosé kan drinken. Bovendien krijgt hij ook nog geld. Kennelijk steken de wijnbedrijven elkaar aan , want vorige week werd op soortgelijke condities elders ook al een professionele proever gevraagd. Hun Wine schreef op de website:
Column: Laatbloeiers
Professioneel proeven. Gebeurt dat wel op een manier die altijd recht doet aan de wijn in het glas? Die vraag heb ik al eerder gesteld. En uit de reacties op mijn bedenkingen mag ik afleiden dat het onderwerp leeft in de wereld van erkende wijnbeoordelaars, die geregeld deel uitmaken van jury’s of proefpanels. Mijn bevinding komt erop neer dat niet alle wijnen zich zodanig presenteren dat we daar binnen anderhalve minuut een gefundeerde mening of beschrijving op los kunnen laten. Die ‘vluggertjes’ kunnen een totaal vertekende indruk van eigenschappen geven als het om wijnen gaat die hun kwaliteit eerst na uren prijs geven. Of zich zelfs pas na dagen optimaal laten kennen.Vóór die tijd blijven ze vaak 'gesloten'.