We hebben 111 gasten en geen leden online
Wijnvrouwen van het Jaar
Al een tijdje proberen websites en pr-bureaus naam te maken met de ‘wijnvrouw van het jaar’. Het actueelst is het initiatief van website Wijntheater, die dit jaar Birthe van Meegeren als eerste kandidate voor de titel 2019 heeft genomineerd. Achter het idee zit vinologe Barbara Verbeek die op de website haar kritiek op allerlei vertoningen in de polderlandse wijnwereld nogal eens de vrije loop laat. Het polderwijnvolk kan per kwartaal een wijnvrouw voor de titel kiezen. Vaste criteria daarvoor zijn er niet. Iedereen maakt z’n eigen afweging. En uit die vier kwartaaldames wordt dan de jaarwinnares gekozen. Eerder hebben andere wijnwebsites, zoals bijvoorbeeld Perswijn, Wijnvrouwen van het Jaar gebaard. Zoals wijnimportrice Cathy Moerdijk en manager Klazien Vermeer van de Wijnacademie.
Wat de gek ervoor geeft
Lotte Wolf ‘wine director’ van het Amsterdamse restaurant Bridges laat weten dat ze Romanée Conti op de kaart heeft staan voor 23.900 euro per fles. Wat de inkoopprijs is, hoe de kaartprijs in elkaar zit en van welke jaargang de wijn is, vertelt ze er in haar Misset-column niet bij. Wel zegt ze er dit over:
Judging Wine Without Tasting It
An economist’s method predicts a vintage’s quality using only statistics. Why hasn’t it caught on? In the late 1980s, the Princeton economist Orley Ashenfelter found that he could predict the quality of Bordeaux red wine vintages based on characteristics such as the temperature and rainfall during the harvest year.
Kistje Latour: 120.178 dollar
Voor 120.178 dollar mocht een koper een kistje Latour meenemen op de recente veiling van Christie’s in Genève. Maar het was wel een 'case' uit 1945, het eerste oogstjaar na de Tweede Wereldoorlog. Voor 12 flessen Romanée Conti 1990 werd zo’n 75.000 dollar neergeteld. Thedrinksbusiness meldt:
Wine Tasting op zwart
De Belgische website WineTasting is al wekenlang niet meer actief. Het laatste bericht dateert van 14 maart dit jaar. Waarom de website op zwart is gegaan verklaart nieuwsredacteur Stephane Godfroid niet. Ook wijnschrijver Stefaan Soenens, die de columns schreef, heeft geen actuele bijdrage meer geleverd. Hij werkt nog wel voor Perswijn. Daar verschijnen nu, in tegenstelling tot de vroegere situatie, periodiek verse bijdragen van zijn hand. Voorheen waren dat columns die al eerder als Wine Tales op de Belgische webite waren te lezen.
Katan weet het weer
Hoe komen voedingsonderzoekers weer in de race voor de Nobelprijs? Dat vraagt emiritus-professor Martijn Katan zich af, nu dat onderzoek daarvoor naar zijn mening al een tijd benedenmaats mag worden genoemd. Zijn hoop is gevestigd op een methode die 'Mendeliaanse Randomisatie' heet. Die maakt gebruik van DNA. En daarmee kun je ook bewijzen dat twee glazen rode wijn per dag helemaal geen gunstige uitwerking hebben op het menselijk hart. In een column in de NRC zei Katan onlangs: “Ik heb die methode als eerste beschreven en ben dus partijdig. Ik ben echter niet de enige voorstander ervan; het aantal Mendeliaanse Randomisatie-studies verdubbelt wereldwijd elke twee jaar”.
Wine and prostate cancer
An in-depth analysis finds that drinking white wine may slightly elevate the risk of prostate cancer, while red wine in moderate amounts reduces it.
Wijncritici beledigd
Kun je wijncritici ongestraft beledigen? Ligt er maar net aan wat je die schrijvers in de schoenen schuift. De Britse Rowan Gormley van Naked Wines ging over de streep door ze zonder uitzondering van corruptie te beschuldigen. Hij heeft nu zijn excuses gemaakt. Ook voor de beschuldiging dat ze zelf allerlei wijntrends bedenken. Maar op de website staat nog steeds te lezen: Wij hebben geen ‘Masters’ of Wine in dienst.
Mijnhijmer beste sommelier
Lendl Mijnhijmer van Restaurant TwentySeven in Amsterdam mag zich voor een periode van 2 jaar jaar de beste sommelier van Nederland noemen. Hij won in Amersfoort de Trophée Henriot. Sommeliers Adriaan Visser en Richelle van Gemert werden respectievelijk tweede en derde. Voor het eerst dit jaar werd ook de René van Heusdenprijs uitgereikt, de prijs voor de beste blindproever. Die ging naar Tristan van Doorn.
Wijnsmokkel in China
Het omvangrijkste wijn-smokkelcomplot tot nog toe is opgerold in China. Er was een bedrag van 31.5 miljoen Amerikaanse dollar mee gemoeid. De operatie strekte zich uit over vier steden. Het ging daarbij om topwijnen, zoals Lafite, Mouton en Pétrus. Er zijn inmiddels 17 arrestaties verricht. Thedrinksbusiness meldt: