Hoewel Nederlanders minder zijn gaan drinken, is alcohol jaarlijks voor meer dan drie miljoen mensen de doodsoorzaak. Dat blijkt uit een rapport van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO).Vooral mannen overlijden door alcohol. Toch is Nederland een van de landen waar schadelijk alcoholgebruik het minst voorkomt, stelt de Stichting Verantwoorde Alcoholconsumptie (STIVA). „Nederland staat in de top 3", stelt STIVA. Anderhalf procent van de Nederlanders heeft een drankprobleem, maar „in vergelijking met het Europees gemiddelde van 8,8 procent is dit een gunstig resultaat. Maar onze ambities gaan verder."

Woorden turven. Nieuwe sport onder journalisten. Hoe vaker zo’n 'dossier'-term valt, des te belangrijker het onderwerp in het kabinetsbeleid. Dus wordt er steeds meer geturfd. Recent nog in de Troonrede, maar ook bij betogen van bewindslieden. Wijnliefhebbers hoeven er niet op te rekenen dat zij in de voorleesbeurt van de Vorst ooit aan bod komen. Of een klimaatverschuiving zou de nederwijn-cultuur een positieve opdoffer van miljarden moeten geven. De Zorg daarentegen is vrijwel dagelijks op Haagse politieke lippen. Want we worden veel ouder en dat slaat een groeiend gat in de middelen. Tegelijkertijd wil het kabinet ons zo gezond mogelijk houden. En dan hoort daar ook een gezonde levensstijl bij. Wie precies wil weten wat hoog geleerden daaronder verstaan moeten de Schijf van Vijf (liever nooit wijn) maar eens bestuderen. Of Zijne Wijnalwetende Emeritus Martijn Katan erop nalezen, die tegenwoordig vindt dat 'hoger opgeleiden' al zo gezond leven dat een glaasje rood per dag er 'voor de lol' óók nog wel bij kan.

We krijgen er een mousserende wijn van eigen bodem bij: de Dame van Holset, een 100% chardonnay. Wordt gepresenteerd op 1 oktober. De wijn is van de jaargang 2015 en heeft 30 maanden op fles gegist. Domein holset maakt meer schuimwijnen, maar dat zijn blends met johanniter. We hadden al de mousserende wijnen van de Apostelhoeve, gemaakt van ‘klassieke’druiven: De Riesling Brut en de Cuvée X11, gemaakt van auxerrois.

De Chinezen hebben de import van Amerikaanse wijn zo duur gemaakt, dat er niet meer te concurreren valt tegen Chileense en Australische wijnen. Dat is een tegenmaatregel omdat president Trump de Chinese export naar de VS heeft aangepakt. Amerikaanse wijn is daarmee bijna 40% duurder geworden. Thedrinksbusiness meldt:

Beleid aangepast aan klimaatwisseling

Onder bepaalde condities mag er nu in Frankrijk worden 'geoefend' met nieuwe druivenrassen in de 'appellations' Het doorgaans conservatieve staatswijninstituut INAO heeft de aanplant goedgekeurd. Vervolgens is het nationale AOC-bestuur ermee akkoord gegaan dat die druiven tot nader order in AOC-wijnen mogen worden verwerkt onder het etiket R&D . Alle rassen afkomstig van de Vitis Vinifera zijn toegelaten. De besluiten hebben direct te maken met de klimaatwisseling, die het straks noodzakelijk maakt om daaraan aangepast wijn te produceren. Er is dus sprake van een soort vineuze overlevingsstrategie. Vitisphere meldt: