Zeven Nederlandse biologische wijnboeren hebben vandaag op de wijnbeurs in Zwolle een nieuw vignet geïntroduceerd, waarvan is af te lezen dat de wijn gegarandeerd ‘schoon’ is geproduceerd. Ze proberen ook andere neder-wijnboeren zover te krijgen. In ons land is koper als giftig bestrijdingsmiddel in de wijngaard al 18 jaar verboden, omdat anders het water wordt vervuild. In Europa dringen vooral Franse wijnboeren juist aan het kopergebruik royaler toe te laten dan Brussel onlangs heeft bepaald, omdat anders biologische wijnbouw niet meer mogelijk zou zijn. Eerst zag het ernaar uit dat ook de Europese Unie koper in de landbouw zou verbieden, maar het zware metaal blijft de eerstkomende vijf jaar toegestaan. De Nederlandse wijnboeren willen nu in Europa gaan uitdragen dat zij de schoonste producenten zijn. Ze hopen door zich op die manier te onderscheiden een voorsprong te nemen op de concurrentie. Er is een ‘duurzaam offensief ’aangekondigd.

“This is probably the most important report that we’ve put together, Silicon Valley Bank Wine Division EVP and founder Rob McMillan said as he kicked off annual state of the wine industry broadcast. “I say that because I believe the wine industry has reached a tipping point.”

Voor het eerst is in een Frans onderzoek van Santé Publique France vastgesteld dat de gezondheid van duizenden wijngaard-werkers jarenlang is blootgesteld aan giftige bestrijdingsmiddelen waarin arsenicum is verwerkt. Die worden gebruikt om ziekten in het hout van de wijnstok aan te pakken. In een periode van 25 jaar is vastgesteld dat 72 wijngaardwerkers daaraan zijn overleden. Het middel, ‘arsénite de sodium’, mocht tot 2001 in wijngaarden worden gebruikt. Rondom de eeuwwisseling kregen nog ruim 60.000 werknemers daarmee te maken. Er wordt nu aangedrongen op nazorg.
Vitisphère meldt:

Wie er op z’n minst 20.000 euro voor over heeft kan in het Siciliaanse stadje Sambuca een villa kopen en een wijngaard beginnen. Het gemeentebestuur heeft besloten de huizen goedkoop aan te bieden om leegloop te voorkomen. De belangstelling is groot. Het stadje kent al wijnbouw sinds de Grieken er waren. Vooral de nero d’avola groeit van oudsher rond het stadsmeer lago Arancio. Wat de gemeente niet vermeldt is dat Sambuca jarenlang bekend stond als ‘burcht van de maffia’. Of dat van invloed is geweest op de ‘opschoning’ van de dorpsbevolking is nog niet onderzocht, maar wordt wel vermoed. The drinksbusiness meldt:

De kreet ‘helemaal goed’ is aan een tweede leven begonnen. Dat merkte ik dezer dagen in Friesland. Daar moest ik tijdens een driedaags arrangement bij ieder besteld glas wijn horen dat die ‘helemaal goed’ was. Het hele hotel was er mee besmet. Zelfs de regelnevende directeur liet het om de drie zinnen uit z’n mond vallen. Nadat ik erop was gaan letten, kwam ik erachter dat ‘helemaal goed’ bezig was de nationale omvang van de nog altijd heersende ‘zeg maar’-infectie te benaderen. In tv-gesprekken konden zelfs bewindslieden zich niet inhouden. ‘Helemaal goed’ is dus terug van weggeweest en daarmee ‘best wel een dingetje’, het zoveelste actuele voorbeeld van taalarmoede. Maar het populistische deel van onze kijkdoos-idolen vindt het bijdehand klinken en de rest rijdt op de treeplank mee. De taalkundigen praten het goed omdat de taal-zee ‘leeft’ en dagelijks uitdrukkingen laat aanspoelen die dan niet zelden onbenullige ‘woorden van het jaar’ oplevert.