We hebben 55 gasten en geen leden online
Unieke bezoekers
‘Beste’ Nederwijnen
Jaarlijks wordt de Wijnkeuring van de Lage Landen georganiseerd, waarbij de wijnen van Belgische en Nederlandse wijngaarden worden gekeurd. Deze keuring wordt door Stichting Wijninstituut Nederland (WIN) georganiseerd. Van de 166 ingeschreven Nederlandse en 20 Belgische wijnen is het merendeel bekroond met een medaille of keurzegel (3,0 punten of meer).
Pétrus voor 20% verkocht
Een vijfde deel van het befaamde Château Pétrus in Pomerol is verkocht aan de Colombiaanse miljardair Alejandro Sant Domingo, melden het dagblad Les Echos en het wijntijdschrift La Revue du Vin de France. Er zou meer dan 200 miljoen euro zijn betaald voor 1 hectare, de duurste die ooit is verkocht. Reuters meldt:
COLUMN: Leve de ‘Mondial’
Zet er ´Mondial´ bij. Dan lopen de internationale inschrijvingen beter. Wie indruk wil maken met een grensoverschrijdende wijncompetitie gebruikt die term. Helaas ook lieden die daarmee een lucratief verdienmodel denken te hebben aangeboord. In navolging van de succesformule van de Mondial de Bruxelles, die zijn internationaliteit al jaren bewijst, zijn allerlei geldwolven opgestaan om als het even kan per druivenras een ´Mondial´op touw te zetten. Ze leren tegen stevige bedragen zelfs ´juryleden´ hoe ze die wijnen dienen te proeven en waarderen. De enkele integere ´mondials´ die er óók zijn hebben daar weinig last van. Omdat opzet, organisatie en jurering kwalitatief van een ander niveau blijken. Je zou dus kunnen zeggen dat de term ´mondial´ vogelvrij is, nu geen enkele autoriteit tot heden in staat is gebleken aan de wildgroei een halt toe te roepen.
Why Classification 1855 stands
Perhaps the greatest marketing scheme in the history of any industry, not just wine, is the Bordeaux Wine Classification of 1855. After all, what other marketing scheme from 160 years ago is as relevant today as it was when created? In the wine world, people constantly refer to the wineries of Bordeaux as First Growths, Second Growth, Third Growths, Fourth Growths, and Fifth Growths, based upon a classification of wines from… you guessed it, 1855. People refer to great wines from other regions using comparisons to the Bordeaux 1855 Classification – for example, Penfolds Grange is frequently referred to as the First Growth of Australia. This blog, likewise, is filled with references to the classification level of various wines we love from Bordeaux. So, what is the 1855 Classification, and why do people still refer to it 160 years later? Read the story on ‘10K BOTTLES’.
Topjaar Haagse wijn-oase
Tijdens een open dag op zaterdag 15 september kunnen liefhebbers zien hoe de Haagse stadswijngaard een topjaar heeft beleefd. De wijngaard is een coöperatie die werkt met vrijwilligers. Dan wordt tevens het kunstetiket gepresenteerd voor de 600 flessen Haagse Heerlijkheid die van 1 hectare komen.
Zogezegd
Als een bedrijf aan naambekendheid wil doen, schakelt het meestal een pr-bureau in voor een ‘persbericht’. Dat deed ook schaal- en schelpdierbedrijf Krijn Verwijs in het Zeeuwse Yerseke. Het schakelde ‘Junction Communication’ in om aandacht te besteden aan het landskampioenschap oestersteken, een voorronde voor het Europeese kampioenschap in Galway Ierland. Het geheel wordt prettig ingepakt met culinair vermaak en een ‘walking dinner’, waarbij het oesterwater in de vorm van Chablis á volonté in de glazen zal klokken. Dat zou dan een goede gelegenheid zijn om die pr-man eens bij te brengen dat uitnodigingen in de verspreide vorm eerder anti-reclame voor het organiserende bedrijf zijn. Je krijgt een invitatie, maar moet je zelf aanmelden, waarna een selectie bepaalt of jij als uitgenodigde wel op dat feestje mag komen. Wie inschrijft loopt dus het risico van een afwijzing. In een scheve zin staat: ‘De organisatie BEHOUDT HET RECHT een selectie te maken. Wat is daar voor uitnodigends aan? En heeft die club wel eens gehoord van het ZICH VOORBEHOUDEN van een recht?
Drone ziet wijngaard-rot
Vroegtijdig schimmel in de wijngaard opsporen kan de oogst aanmerkelijk ten goede komen. Met een detectiesysteem gebaseerd op laser, bevestigd aan een drone, kan dat in de nabije toekomst gebeuren. Het Duitse centrum voor lucht- en ruimtevaart experimenteert met een op afstand bestuurde ‘hexacopter’. De website Industrie.de meldt:
Diefstal van wijn-‘galets’
Metselaars factureren ze bij klanten
Nieuw probleem voor wijnboeren in de Rhône. Er worden vrachtwagens vol stenen gestolen uit de wijngaarden, waar die ‘galets’ een duidelijke functie hebben. Overdag absorberen ze warmte die ’s nachts weer aan de wijngaard wordt afgegeven. Metselbedrijven gebruiken die stenen om muren te bouwen en factureren ze aan hun klanten. Maar ze worden ook gebruikt als tuindecoratie. Er worden steeds meer van die diefstallen gemeld. Evenals klachten over vervuiling van wijngaarden met dumpgoed. De collega’s van LaVigne melden:
Volle bak met Monique
Je bedrijf gratis promoten en verkopen op Facebook mag niet meer. Pitchen, promoten, reacties uitlokken, winacties en zelfs vragen om een ‘like’, het is allemaal uit den boze. Facebook wil alleen waardevolle verhalen van je zien. Wil je je horecabedrijf actief promoten dan kan dat alleen nog via betaalde advertenties. En wat zou daar dan in moeten staan? Dan gaat ene Monique van Gevelt de horeca op 20 september uit de doeken doen. Ze laat in haar wervingstekst voor cursisten een paar keer het water in de mond van de klant lopen. Als dat geen garantie is voor een volle bak…
Touch of Dutch
Lotte Wolf is bekend als ‘wine director’ van Bridges Dining* in Amsterdam en voorheen was ze sommelier bij Oud Sluis*** in Sluis (gesloten). Maar ze doet meer. Zo maakt ze ook haar eigen wijn.